Система взвешивания химикатов

Решение для взвешивания готовых смесей


С популярностью духовых шкафов и аэрофритюрниц все больше людей начинают увлекаться выпечкой. Однако для новичков точные ингредиенты, указанные в рецептах, могут стать серьезным препятствием на пути к мастерству приготовления десертов: неточности в ингредиентах часто приводят к катастрофам в выпечке.

В этой ситуации появление готовых смесей - просто отличная новость для новичков! Премикс для выпечки принципиально отличается от отдельных ингредиентов тем, что представляет собой заранее смешанную по рецепту комбинацию сырья, продаваемую производителям как ингредиенты для выпечки. Такой подход позволяет значительно снизить процент неудач при выпечке.

Решение

Разница в пропорциях между мукой и другими ингредиентами значительна, и даже незначительные ошибки в соотношениях могут повлиять на конечное качество. Высокоточное взвешивание обеспечивает точность каждого ингредиента. Гравиметрические дозаторы Highdream используют динамическое непрерывное взвешивание для надежного, точного и стабильного дозирования порошка, обеспечивая точность пропорций рецепта и повышая качество премиксов.

Во время производства премиксов Гравиметрические дозаторы Highdream работают в полностью герметичной среде, эффективно снижая потери материала при взвешивании и сводя к минимуму опасность рассеивания пыли. Это обеспечивает безопасность производства при одновременном достижении высокого качества.

Доступные машины

Свяжитесь с нами